笠岡第一病院(笠岡市)

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病院様のご理解の元、充分なスペ-スを厨房にいただき、動線のスム-ズな電化厨房になりました。
回転釜、フライヤ-、炊飯器については、ガス式を選定しました。
厨房の隣には社員食堂が配置れていれます。




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笠岡第一病院のとなりに新設された瀬戸ライフケアセンタ-1Fに厨房が配置されています。
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スチ-ムコンベクションオ-ブン3台、ブラストチラ-1台を配置。
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涼厨式ガス回転釜で汁物を調理します。
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広い洗浄室に電気式コンベア洗浄機を設置し、配膳車洗浄コ-ナ-も配置できました。