人気店の２店舗目が近くにオープンしたというので、行ってきました。
『一照庵』のオーナ－は、あの『一風堂』で修業されたそうです。
岡山では有名な笠岡ラーメンをベ－スにした、しょうゆラーメンです。
あっさりと美味しかったです。
おつまみメニュ－も充実していました。
配膳ロボットも活躍していました！
最近は、タブレット端末で注文できるお店も増えているので、
下膳したり、机をアルコ－ル拭きしたり出来れば、
ホールスタッフは必要無くなります。
今考えると、回転寿司の回転システムは、
元祖配膳ロボットですね♪
