ウッキーブログ

2020.03.23

厨房道具

よこ茹でパスタ（蓋付）

パスタ好きで料理することも多いので、『よこ茹でパスタ鍋』を買いました。 名前のと[...]

2019.11.29

厨房道具

金網

金網ざる、揚げざるなど、金網を使用した商品のカタログに、【メッシュ】という文字を[...]

2019.10.25

厨房道具

マジックを消したい

学校給食では食事を運ぶ方法として、アルマイトまたはステンレス製の食缶、ボール、天[...]

2019.10.21

厨房道具

ホテルパン収納ラック

スチ－ムコンベクションオ－ブンも買い替えが始まっていますが、庫内のホテルパンレ－[...]

2019.10.21

厨房道具

防水型中心温度計 MF500

簡単なペン型中心温度計は、測定時間が長くて困る。。。ってこと無いですか？ この防[...]

2019.10.21

厨房道具

だしとりサンエ－ス

従来は、布製の袋を洗って再利用していましたが、使い捨ての出汁取り袋が人気です。テ[...]

2019.10.21

厨房道具

花王パワ－クリ－ンキ－パ－　高速すすぎ

キメ細かな泡が汚れに密着して高い洗浄力を発揮します。泡切れが良く、とても素早くす[...]

2019.10.21

厨房道具

アドニ－ルスプレ－

NSF 3H取得ですので、食品に触れても安全な食品機械用潤滑油です。480mlの[...]

2019.10.08

厨房道具

ウォ－タ－シャ－プナ－Ⅲ

お手軽に包丁を砥げる道具の中で、一番のおすすめは『ウォ－タ－シャ－プナ－Ⅲ』です[...]

2019.10.08

厨房道具

計量棒

回転釜の縁に掛けることで先端が内鍋底の真ん中に配置される、ステンレス製の計量棒で[...]