NEW INSTALLATION

新設厨房事例

笠岡第一病院（笠岡市）
電化厨房（一部ガス機器）
笠岡第一病院（笠岡市）
笠岡第一病院（笠岡市）
笠岡第一病院（笠岡市）
笠岡第一病院（笠岡市）
笠岡第一病院（笠岡市）
笠岡第一病院（笠岡市）
笠岡第一病院（笠岡市）
笠岡第一病院（笠岡市）
笠岡第一病院（笠岡市）
笠岡第一病院（笠岡市）
病院様のご理解の元、充分なスペ－スを厨房にいただき、動線のスム－ズな電化厨房になりました。
回転釜、フライヤ－、炊飯器については、ガス式を選定しました。
厨房の隣には社員食堂が配置れていれます。
笠岡第一病院のとなりに新設された瀬戸ライフケアセンタ－１Ｆに厨房が配置されています。
スチ－ムコンベクションオ－ブン３台、ブラストチラ－１台を配置。
涼厨式ガス回転釜で汁物を調理します。
広い洗浄室に電気式コンベア洗浄機を設置し、配膳車洗浄コ－ナ－も配置できました。
ならの木保育園 様（岡山市）
電気厨房・ガス厨房
ならの木保育園 様（岡山市）
ならの木保育園 様（岡山市）
ならの木保育園 様（岡山市）
ならの木保育園 様（岡山市）
ならの木保育園 様（岡山市）
ならの木保育園 様（岡山市）
ならの木保育園 様（岡山市）
ならの木保育園 様（岡山市）
電気厨房機器とガス厨房機器を適材適所に配置した厨房です。

作業動線がスムーズなコンパクト厨房ですが、調理能力は完璧です。
第三ひかり保育園 様（総社市）
オール電化厨房
第三ひかり保育園 様（総社市）
第三ひかり保育園 様（総社市）
第三ひかり保育園 様（総社市）
第三ひかり保育園 様（総社市）
第三ひかり保育園 様（総社市）
第三ひかり保育園 様（総社市）
第三ひかり保育園 様（総社市）
第三ひかり保育園 様（総社市）
オール電化厨房による衛生的かつ快適な調理環境を実現しています。

スチームコンベクションオーブン、電磁調理器を導入したオール電化厨房です。
冷却機能付給茶器を導入していただくことで、大変なお茶作業から解放されます。
岡山市立宇野認定こども園（岡山市）
岡山市立宇野認定こども園（岡山市）
岡山市立宇野認定こども園（岡山市）
岡山市立宇野認定こども園（岡山市）
岡山市立宇野認定こども園（岡山市）
岡山市立宇野認定こども園（岡山市）
岡山市立宇野認定こども園（岡山市）
岡山市立宇野認定こども園（岡山市）
岡山市立宇野認定こども園（岡山市）
岡山市立宇野認定こども園（岡山市）
岡山市立宇野認定こども園（岡山市）
＜定員＞１２０名
＜主な機器＞スチ－ムコンベクションオ－ブン、ガステ－ブル、冷却機能付給茶機、冷凍冷蔵庫、食器洗浄機、食器消毒保管庫ほか

タニコ－製スチ－ムコンベクションオ－ブンは、ホテルパン10段仕様です。
岡山市立の認定こども園では、冷却機能付給茶機械が必須となっております。
調理室、洗浄室、下処理室を壁で区切った設計です。
CASE STUDY
事例集
CASE01.
お茶当番導入事例
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CASE02.
メンテナンス事例
メンテナンス事例矢印矢印
CASE03.
新設厨房事例
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CASE04.
機器入替事例
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