創業明治４年の老舗和菓子店『福井堂』さん。
岡山県備前市で地域に愛され続けています。
備前市出身のお笑いコンビ『かが屋』の加賀さんが、テレビで紹介されています。
『福井堂』さんが、新製品開発の武器として選んでいただいたのは、
ラショナル製スチームコンベクションオーブン iCombiPro20-1/1
温度、湿度、時間を自在にコントロールできるので、きめ細かい調理工程を研究できるのです。
備前市に来たので、お昼は『大阪屋』で。
ドジャースの山本由伸選手のお気に入り食堂として有名です。
店内には、山本選手のユニフォームに並んで、オリックスの頓宮選手のユニフォームも飾れていました。
ご実家もお隣だそうです。
『福井堂』さんには、山本選手のお母さんがよく来店されるとのこと。
『福井堂』さんの新商品CMに山本選手が起用される日がくるかもしれませんね♪
