2019.10.21

従来は、布製の袋を洗って再利用していましたが、使い捨ての出汁取り袋が人気です。テープ付きなので、縛るのに便利で […]

2019.10.21

キメ細かな泡が汚れに密着して高い洗浄力を発揮します。泡切れが良く、とても素早くすすぐことが出来ます。 さらに、 […]

2019.10.21

NSF 3H取得ですので、食品に触れても安全な食品機械用潤滑油です。480mlのスプレ-式です。 回転釜の軸受 […]

2019.10.08

お手軽に包丁を砥げる道具の中で、一番のおすすめは『ウォ-タ-シャ-プナ-Ⅲ』です。 本来の包丁研ぎに近い方法で […]

2019.10.08

回転釜の縁に掛けることで先端が内鍋底の真ん中に配置される、ステンレス製の計量棒です。 服部工業のGHS32用と […]

2019.10.07

回転釜の内釜に取り付けできるステンレス製ホース掛けです。湯水を内釜に貯める際に、ホースを持っておく必要がありま […]